麻辣小龙虾是最受欢迎的中国特色美食之一，通常配菜也是相对丰富多样的。下面就和大家分享一下麻辣小龙虾配菜的常见种类和做法。

麻辣小龙虾配菜有哪些

1.豆腐皮

豆腐皮是非常适合作为麻辣小龙虾的配菜的，因为它的口感非常扎实，咀嚼起来有一种特别的味道。将豆腐皮切成方块或长条，炸至金黄色，沥干油后再铺在麻辣小龙虾上，蘸上特制的酱料，非常美味。

2.土豆

土豆是口感柔软的配菜，适合用来搭配辛辣的麻辣小龙虾。将土豆切成一块块的，炸好后再炒配上葱，姜和蒜，放在麻辣小龙虾的上方，让它们更加的美味可口。

3.牛蛙

牛蛙是一种营养丰富、口感独特的美食，与麻辣小龙虾相得益彰，可以拆出来来品尝。将牛蛙切成小块，再用麻辣的调料调味，与小龙虾搭配食用，一定会让你的口感愉悦。

4.香肠

如果你想要添加一种有嚼劲的、有味道的食材，那么香肠可以是一个很好的选择。将香肠切成小片或者小丁，与小龙虾一起入锅，搭配上辣椒和葱姜蒜，口感更加绝妙。

5.青杏

青杏是一种非常特别的配菜，它的口感鲜嫩，味道清爽，可以起到很好的消炎降火的作用。将它们切成小块或者搭配上花生米，再蘸上麻辣香醇的酱料，同样可以大快朵颐。

总之，麻辣小龙虾既是一道美食，同时也需要合理的搭配配菜才可以达到最佳效果。以上是其中一些常见的配菜，如果您觉得其他食材也可以与小龙虾搭配食用，都可以自由发挥，采取创新的做法。