萝卜煮汤是一道非常健康的汤菜，对身体有益，适合各个年龄层、体质的人食用。萝卜具有解渴、消食、健脾佳品的优点。另外，萝卜又有抗氧化作用，可以减少心血管疾病的发病率。萝卜可以煮汤，但是有很多人不喜欢这道菜的原因就是因为这个汤很单调，所以我们可以考虑把其他的食材加入到这个汤中，下面介绍一些常见的萝卜汤菜谱。

萝卜和什么搭配做汤好

1.萝卜玉米鸡汤

材料:鸡肉、玉米、萝卜、青葱、姜片、鸡汤。

做法：将清洗干净的鸡肉和玉米一起放入砂锅中，加入适量的鸡汤煮开，去浮沫；把萝卜洗净切成块，放入砂锅煮20分钟左右；待萝卜烂软后加适量的盐调味即可。

2.萝卜莲藕胡萝卜汤

材料:莲藕、胡萝卜、萝卜、枸杞子、姜片。

做法：将洗净的莲藕、胡萝卜、萝卜切成小块，放入砂锅中加水煮沸，然后将枸杞子和姜片加入，大火煮沸后转中火煮20分钟左右，加盐调味即可。

3.萝卜买鱼汤

材料:鲤鱼、萝卜、生姜、料酒、豆瓣酱、盐、胡椒粉、鸡精。

做法：将鲤鱼洗净切成中片，加入姜片，盐，料酒腌制20分钟；将萝卜洗干净切成小块，然后将鱼片和萝卜一起加入砂锅中，煮沸后加入豆瓣酱，胡椒粉，鸡精，调味即可。

总之，萝卜煮汤可以搭配很多其他的食材，这些食材不仅可以为口感和口味提升，还能够起到补充各种营养的作用。与此同时，煮萝卜汤的过程很容易，适合忙碌的上班族和学生，煮萝卜汤的时间也不长，不会占用太多的时间。总之，萝卜煮汤的营养价值很高，口感也非常不错，是一道非常值得推荐的家常菜品。