芹菜是一种非常健康的蔬菜，含有多种营养物质，例如维生素、矿物质和纤维素等，并且芹菜还有降低血压和抗癌的功效，因此经常被人们作为一种保健食品食用。对于血压高的人来说，喝芹菜汁降低血压是一种常见的方法，但是喝芹菜汁也有一些需要注意的事项，下面是芹菜汁降血压正确吃法的介绍。

芹菜汁降血压正确吃法

第一步：选择新鲜芹菜

喝芹菜汁必须选择新鲜的芹菜，因为新鲜的芹菜在营养成分和口感上都更好。购买芹菜时要看芹菜的叶子是否绿色且有光泽，茎是否硬实，不能感觉到芹菜的软塌和回弹不够，叶柄和叶子的质地应该是很脆的。

第二步：洗净芹菜

将购买回家的芹菜彻底清洗干净，把带有泥沙或者污垢的地方仔细清除掉，不仅芹菜外表要干净，净化到芹菜内部的丝状纤维也需要处理。洗掉所有残留在叶柄和叶子的杂质，注意必须洗干净。

第三步：制作芹菜汁

将干净的芹菜切段，然后加入适量的水放入榨汁机中，榨出芹菜汁，注意芹菜不要连着叶子榨汁，因为叶子会让芹菜汁味道苦涩，如果要保证芹菜汁口感更佳以及对于控制血压更加有效，可以加些鲜柠檬汁来调味，而且柠檬的含有的维生素C还可以更好的增强对身体的保护作用。

第四步：食用芹菜汁

喝芹菜汁可以分成两次，每次喝250毫升芹菜汁，可以在早上和下午饭前空腹饮用，吸收得更好，注意不要连续，每天食用最好的时间段是相隔6个小时，而且建议每周喝四到五天，不能一年四季都进行。

需要注意的是，芹菜汁本身是一种健康的食品，但对于某些人来说也存在着食用限制。例如孕妇和哺乳期妇女不应该食用过多的芹菜，因为芹菜会影响乳汁的产生。同时，芹菜中含有大小为钠的成分，短时间内大量摄入芹菜汁并不能有效降低高血压，甚至可能会导致腹泻等症状。

综上所述，芹菜汁是一种健康的食品，但是应该注意正确的喝法，以充分发挥其降低高血压的作用。对于想喝芹菜汁的人来说，选择新鲜芹菜，彻底清洗芹菜，制作芹菜汁时不要连着叶子榨汁，食用过程中分两次饮用，每次饮用250毫升芹菜汁，同时避免过量摄入芹菜。